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很美味的一道甜品!
1/7 山药削去表面的皮,放锅里蒸烂。
2/7 蒸好放锅里捣成山药泥,加入白糖搅拌均匀。
3/7 搓成球状。
4/7 取适量蓝莓酱加少许蜂蜜和温开水。
5/7 用小勺子拌匀。
6/7 均匀的淋在山药球上。
7/7 成品图!
蓝莓汁调的稍稠一些,淋在上面可以挂的住。捣碎的山药泥做球,如果不太好成型,觉得干可以加点温水。