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菠菜有清洁皮肤，抗衰老的作用。
1/7 鸡蛋备用。
2/7 菠菜洗净切断，备用。
3/7 炒锅放油放葱花，出葱香味，放酱油，酱香味儿出来了。
4/7 放少半锅水，待开锅。
5/7 放入面条，快熟了，先打个鸡蛋（先放鸡蛋，鸡蛋煮熟一些，。也可以后放鸡蛋）
6/7 接着放菠菜、虾皮、香菜。
7/7 出锅放香油。
简单 易学 美味
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