保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 1.8万收藏
独家 · 155.6万浏览 · 2.1万做过 · 站内排名26.9万
南瓜饼的口感软糯香甜、色泽金黄，看起来非常诱人。南瓜饼的制作也非常简单，快来和我一起动手吧！
15分钟
甜味
初级
主食
其他
其他
1/20 南瓜洗净去掉外皮后切成小块
2/20 放入盘中
3/20 上面覆盖保鲜膜
4/20 放入锅中蒸熟
5/20 把蒸熟的南瓜用勺子碾压
6/20 碾压成南瓜泥
7/20 趁热加入白糖
8/20 搅拌均匀至白糖融化
9/20 倒入糯米粉
10/20 翻拌均匀后
11/20 揉成不粘手的软面团
12/20 分割成八个小剂子揉匀按扁
13/20 做成饼状备用
14/20 锅中刷适量食用油
15/20 放入南瓜饼
16/20 开小火煎制
17/20 煎至南瓜饼金黄色后翻面
18/20 把南瓜饼两面都煎成金黄色
19/20 一道美味的煎南瓜饼就做好了
20/20 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
南瓜的含水量不同，添加糯米粉的分量也会不同，可以分几次加入糯米粉，直到可以揉成不粘手的软面团为止
糖的份量按照自己口味添加
