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白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品，味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素。白菜豆腐汤是我童年的一道美味的营养汤，那时候很穷，有豆腐吃就等于是吃肉了。后来儿子也很爱吃这个汤，我才知道这个汤的营养价值可观，也是后来才真正的吃出了妈妈的味道，吃着吃着就想妈妈了。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
西北菜
1/17 白菜切去根部
2/17 掰开洗净
3/17 葱切末
4/17 姜切片
5/17 豆腐洗净切薄片
6/17 热锅给猪油
7/17 给姜炒香
8/17 加水
9/17 加入豆腐大火
10/17 加盐煮沸腾
11/17 加胡椒粉
12/17 下入白菜
13/17 加入味精拌匀
14/17 关火给葱
15/17 起锅装碗
16/17 一道美味的白菜豆腐汤就做好了
17/17 我是林乡，来香哈一起交流吧！
先给豆腐和盐，把豆腐煮入味，有高汤煮十更香。如果不吃姜的就把姜切片，煮好后把姜片丢弃即可。
