7.4万点赞 · 214收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.1万
奶一定是温的或凉的,热了会使酵母菌灭活
1/7 鲜奶煮开
2/7 放凉去奶皮
3/7 奶液倒入机器自带杯中加菌粉搅拌均匀
4/7 机器内加开水,放入奶瓶
5/7 盖好盖子,静置6-8小时
6/7 水果切小块
7/7 入碗,刚刚好的酸奶是温的哦
奶液温度的控制决定酸奶的成败