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学习一下玫瑰姐的做法,不过只用了两个颜色,还可以凑合看吧!呵呵!
1/12 油菜洗净。大家可以用菠菜或芹菜等绿叶蔬菜,我家只有油菜就用油菜了。
2/12 把油菜切碎榨成汁。备用。
3/12 把油菜汁碗里加适量面粉和盐、水、五香粉、拌匀成糊状。另取一碗,放入适面粉,再加适量盐和水、五香粉拌匀成糊状。
4/12 电饼铛开火,放少许油,倒入油菜糊,摊匀。盖盖。
5/12 熟后放板上。
6/12 电饼铛再发少许油,倒入面粉糊。摊匀。
7/12 熟后盖在绿色面饼上面。
8/12 从一头卷起,卷好。
9/12 切断。
10/12 盛盘。
11/12 既漂亮又美味!
12/12 美一下图!
摊饼时,面粉糊和绿色面糊两个要做到大小、薄厚一致。