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因为孩子特别喜欢小吃街卖的紫菜包饭，我个人却很少吃这些日韩食品，也不太会做这些。但孩子喜欢，没办法就学习一下，并且参考香哈的几位大师才完成了这“爆款小吃”。所以在此还要感谢香哈，这里的菜谱真的很全面，只要你能想到的食材都可以搜索到，即使不会做的，到这里一学习立刻茅塞顿开。 当然我也有不足之处，紫菜包饭卷的还是不够正圆，切卷也不够整齐光滑，还好孩子说：“妈妈做的味道真棒，比“泰熙家”还好吃！以后我再也不在外面吃了”。我问他是真的吗？他一边开心的吃着一边竖起大拇指……听到这句话我真是又感动又温暖。所以我觉得对于一个不太会炒菜做饭的新手，特别适合做这个，而且很容易成功，在此特别推荐，希望你也能听到孩子温暖的心声……
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 请准备一下材料。
2/10 黄瓜洗净切成长条。
3/10 取一空碗放入一勺半香油、一勺香醋、少许白糖，充分拌匀。（因为没有寿司醋）
4/10 将调好的料汁倒入蒸好的米饭中趁热拌匀。
5/10 接着取一个寿司卷帘，用保鲜膜包起来（防止黏连），再铺上一张海苔，海苔粗糙面朝上。
6/10 然后把米饭均匀如图铺平，上面留出一部分抹一点清水，卷起来收口更容易。
7/10 然后放上黄瓜条、寿司腌萝卜条、金枪鱼、海苔肉松。（从下向上卷，把馅料全部包裹进去）
8/10 全部卷起来定型一分钟左右。
9/10 再松开切成一个一个小卷，重复再做一个，喜欢吃的也可以按照此法多做一些。
10/10 最后摆盘淋上番茄酱，（也可以选择沙拉酱、千岛酱、芥末、酱油等）再放上柠檬片和芹菜叶点缀完成。
1.寿司卷帘包上保鲜膜再卷，不容易粘连。
2.海苔粗糙面朝上，卷出来才会表面光滑好看。
3.海苔留一部分不放食材，涂些清水更容易收口。
4.紫菜包饭的內馅料可以根据自己喜欢的食物随意更换，酱料也可以选择自己喜欢的。
