猪肉大葱馅饼的做法_菜谱_香哈网
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猪肉大葱馅饼
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猪肉大葱馅饼

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不喜欢肉馅,索性就切成肉丁,没想到口感超乎想象,简直就是味觉的享受啊。

作者: 做一个幸福的女人
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 发好的面搓成条状。

    1/11 发好的面搓成条状。

  • 切成均匀的几个小剂子。

    2/11 切成均匀的几个小剂子。

  • 擀成比饺子皮大点的饼状。

    3/11 擀成比饺子皮大点的饼状。

  • 放上一勺和好的猪肉丁大葱馅。

    4/11 放上一勺和好的猪肉丁大葱馅。

  • 捏成包子状压扁。

    5/11 捏成包子状压扁。

  • 饧十分钟。

    6/11 饧十分钟。

  • 煎锅刷层油,油热后放入饼胚。

    7/11 煎锅刷层油,油热后放入饼胚。

  • 稍微停一会,饼皮稍硬,快速翻面。

    8/11 稍微停一会,饼皮稍硬,快速翻面。

  • 中间多转几次饼,这样受热更均匀。

    9/11 中间多转几次饼,这样受热更均匀。

  • 烙至两面金黄就OK啦。

    10/11 烙至两面金黄就OK啦。

  • 出锅装盘亮相。

    11/11 出锅装盘亮相。

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