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原汁原味
1/13 羊腿洗干净,晾干备用
2/13 斜着片一下为了更好的入味,羊腿各部位都切几刀,深浅适中
3/13 前后都有切的
4/13 用手按摩让羊腿更入味,吸收佐料的味道,用厨房用纸擦干净表面慎出的血水
5/13 入味静止两小时以上(我是早上上班前味好的,晚上下班回来烤的)
6/13 按摩羊腿
7/13 包好锡纸,进烤箱半小时翻过来再烤半小时
8/13 翻过来
9/13 继续半小时
10/13 一小时后拿掉锡纸,刷植物油,进烤箱继续烤四十分钟左右,二十分钟翻过来再烤二十分钟
11/13 出炉!成品!
12/13 灯光亮的地方来一张!
13/13 色香味俱全!
根据个人口味调整烤箱时间