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蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷、*、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。 鸡心养血益气养心。富含维生素AD,对近视的人都益。 蒜苔炒鸡心。营养美味!
1/11 准备材料。
2/11 蒜苔切掉头、根,切小段。
3/11 鸡心对半切开。
4/11 冷水放鸡心,大火煮八分熟。
5/11 煮好的鸡心多洗几遍洗净血沫子控水,蒜苔洗净沥水备用。
6/11 锅添油,小火炒香花椒粉。
7/11 大火炒蒜苔,
8/11 蒜苔变色放鸡心,加盐大火炒匀,
9/11 备鸡精
10/11 放鸡精,炒匀。关火。
11/11 高清大图!谢友欣赏!
鸡心多煮一会,捞出血沫子洗净再炒才好吃。