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1/5 黄油放在温室里软化。
2/5 加入砂糖搅拌均匀,有糖粉尽量用糖粉,我没有买到就用白砂糖。
3/5 分三次加入蛋液,每次一定要搅拌均匀了在家第二次。
4/5 加入面粉搅拌均匀。
5/5 将面饼做成自己喜欢的样式,放入烤箱,上下火,180℃,20分钟。考好后就可以品尝到饼干了。
要说做饼干难也难,简单也简单,一个步骤不对可能做出来的口感就会有变化,所以要按照上面的克数来,黄油可以在超市买,买不到可以到蛋糕店里去买,要那种自己开的蛋糕店,连锁的那种就不要去了。网上也可以买到。