糯米紫薯球的做法_菜谱_香哈网
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糯米紫薯球
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糯米紫薯球

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作者: Agoni巧
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米提前一晚上泡上,至少要泡七小时以上

    1/6 糯米提前一晚上泡上,至少要泡七小时以上

  • 大点的紫薯一个就够,小点的两个,切片隔水中火蒸10分钟

    2/6 大点的紫薯一个就够,小点的两个,切片隔水中火蒸10分钟

  • 蒸好后捣成紫薯泥

    3/6 蒸好后捣成紫薯泥

  • 然后滚成一样大小球状,再到糯米里面滚上糯米

    4/6 然后滚成一样大小球状,再到糯米里面滚上糯米

  • 隔水中小火蒸20分钟

    5/6 隔水中小火蒸20分钟

  • 出锅后凉了即可食用

    6/6 出锅后凉了即可食用

  • 小贴士

    蒸的时间到了后可以不揭锅盖焖一会糯米更软

    作者: Agoni巧

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