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1/5 山楂洗净
2/5 一切四瓣,去核
3/5 冰糖打粉(减少一半烹饪时间),没有条件打粉就捡小块冰糖。
4/5 把冰糖,红糖,放入山楂中,上蒸锅蒸,大概半小时左右糖彻底融化,山楂软糯
5/5 冷却,根据个人喜好,加入适量蜂蜜,入干净密封罐即可。
多蒸一会儿汤汁粘稠更好哦