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36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 黄豆芽洗净备用
2/9 肉皮可买熟好的，也可以家烀的，
把肉皮切条备用
3/9 把尖椒胡萝卜分别切丁备用
4/9 用葱花爆锅放入肉皮，放少许酱油翻炒几下
5/9 放入黄豆芽胡萝卜丁
6/9 加些水放入调味料焖5分钟，让汤汁吸收
7/9 吸收了汤汁的肉皮易烂黄豆芽入味
，再放入尖椒丁
8/9 翻炒均匀使菜入味
9/9 炒好后装盘即可
放入尖椒的豆芽有清香微辣可感好，肉皮没有土土腥味，又有营养
