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1/5 毛肚午餐肉鸭血过水,备用
2/5 辣椒,花椒过油。捞出。放入豆瓣酱,火锅料煸炒。
3/5 加水,调汤。放入适量盐,鸡精,白糖……
4/5 然后把过水的毛肚,午餐肉,鸭血,白菜下锅煮。随后出锅。
5/5 出锅后放上辣椒,花椒。燎上热油。放上香菜,蒜蓉。
因为在家,可以放进主食,比如烩面……