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1/9 鱼头洗干净
2/9 准备生姜、大蒜，辣椒
3/9 大蒜洗干净切段
4/9 锅里热油，小火煎鱼头，两面煎至金黄色
5/9 放入生姜大蒜爆香
6/9 放入料酒，和生抽，添加适量清水煮沸，转小火煮放辣椒
7/9 放入蒜叶
8/9 放入适量盐，鸡精
9/9 成品图
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