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做饺子还有一点馅，就做了这个菜盒。
25分钟
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1/17 成品图。
2/17 面粉放入盆里。
3/17 一边加凉水一边用筷子把面粉搅成絮状。
4/17 然后用手和成光滑的面团。盖上湿布或盖子，醒半小时左右。
5/17 每十分钟和一次，最后面团会特别光滑。
6/17 把面团切两半，再把其中一半切开搓成粗细均匀的条状。
7/17 设成比饺子稍大的剂子。
8/17 用擀面杖橄成中间厚周围薄的皮儿。
9/17 一个皮上放饺子馅，多少看自己喜好，不掉出来就行了。
10/17 取另一个皮儿盖上。
11/17 用手把边缘捏合。
12/17 用叉子把边缘压一下。
13/17 像这样一个一个做好。
14/17 平底锅放油，烧热放入一个菜盒。中小火烙制。
15/17 一面金黄后翻另一面。喜欢软一点的可以盖上盖子，喜欢脆一点的多放点油。两面金黄就可以出锅了。
16/17 韭菜鸡蛋菜盒做好了。
17/17 再来一张图。
面用凉水和，越和越软，做出来的菜盒皮才好吃。
