丝瓜鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜鸡蛋汤

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丝瓜含皂甙,粘液质,丝瓜苦味质,瓜*酸、糖、蛋白质,脂肪,维生素A,维生素C,钙,磷,铁等。

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 丝瓜去皮,切滚刀块

    1/17 丝瓜去皮,切滚刀块

  • 收入碗里备用

    2/17 收入碗里备用

  • 切葱花

    3/17 切葱花

  • 鸡蛋打入碗里

    4/17 鸡蛋打入碗里

  • 打散,打匀成蛋液

    5/17 打散,打匀成蛋液

  • 锅里倒少许油

    6/17 锅里倒少许油

  • 倒入葱花煸香

    7/17 倒入葱花煸香

  • 倒入丝瓜块

    8/17 倒入丝瓜块

  • 将丝瓜块炒软

    9/17 将丝瓜块炒软

  • 加适量冷水

    10/17 加适量冷水

  • 加少许盐烧开

    11/17 加少许盐烧开

  • 烧开后划圈倒入鸡蛋液

    12/17 烧开后划圈倒入鸡蛋液

  • 再次烧开加鸡精粉

    13/17 再次烧开加鸡精粉

  • 搅拌均匀起锅

    14/17 搅拌均匀起锅

  • 淋上一点香油

    15/17 淋上一点香油

  • 一道美味的丝瓜鸡蛋汤就做好了

    16/17 一道美味的丝瓜鸡蛋汤就做好了

  • 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

    17/17 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

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