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做个蛋糕纪念自己逝去的青春,十年前的今天和老公结婚,也正是十年前的今天怀上宝宝,2007年农历二月二十四结婚,农历十一月二十六儿子出生,整整九个月零两天,有时候觉得很多事情其实都是命中注定的,和老公谈恋爱四年,一直没有怀孕,偏偏结婚那天怀上了,谈不上高兴,因为根本没有心理准备。一晃十年过去了,儿子十岁了,我也已经做了十年的保姆,回头看看真不知道这十年是怎么熬过来的。熬,是一段痛苦而忍耐的过程。执子之手,与子偕老。这是多么美好的爱情状态。但“柴米油盐酱醋茶”的路上,夫妻哪有不争执的时候。忍耐了,宽容了,爱情就美好了;任性了,记仇了,爱情就悲剧了。这辈子,和谁过、怎样过、过多久,有人因为爱情,有人因为金钱,有人因为容貌,有人因为前途,而当这日子真的和对的人一起过了,你才明白,钱够花就好,容貌不吓人就行,房子能住人就可以,其实真正幸福的标准,很简单,只要他能真心的为你着想,能把你实实在在放在心里,牵挂着你,宠爱着你,保护着你,当你发现你的笑容比眼泪多了,你就找对人了!我想要的幸福很简单,一家人平平淡淡在一起就好!人这一辈子,且活且珍惜!
1/19 成品图:为纪念逝去的青春
2/19 买了三朵玫瑰花,其实贴蛋糕周围加表面装饰两朵就够了
3/19 花瓣轻轻摘下,用清水冲洗一下,沥干水备用
4/19 提前烤好一个8寸戚风蛋糕(我没有心形模具,所以用的圆形模)
5/19 中间位置划十字形,只要在表面划自己可以看见就可以了,不要划太深
6/19 任意两个角平整的切下来(一定要用锯齿刀哦,不然切不平整)
7/19 再切分成三块备用
8/19 取一个干净的盆,倒入淡奶油,加入白糖
9/19 用电动打蛋器打发至硬性
10/19 取一片蛋糕坯,抹上一层奶油,再放一层水果(我用的是黄桃,买一个黄桃罐头即可,把黄桃切成粒,也可以用芒果,草莓,火龙果,夹心水果根据自己口味放)
11/19 再抹一层奶油,再盖一片蛋糕坯,同样的步骤,依次做好放上最后一片蛋糕坯即可
12/19 把切下来的两个角抹上奶油,移至蛋糕上方
13/19 然后抹上奶油固定两个角,最后把边上和表面全部都抹上奶油,一个心形蛋糕就做好了
14/19 玫瑰花瓣轻轻沾在蛋糕边上,沾满即可
15/19 把剩余的奶油装入裱花袋,根据自己的感觉挤上一圈小花(我用的是做曲奇饼干的花嘴)
16/19 再摆上一朵玫瑰花(把玫瑰花外边几片花瓣摘掉,留中间漂亮的花苞,轻轻吹开,记得用水小心清洗一下)
17/19 为十周年而做的蛋糕,所以写了两个字,巧克力线膏有点不好挤,加上写字难看,将就了,反正是那么个意思
18/19 临时发挥的,也不知道怎么装饰好看,最后用玫瑰花瓣剪了一个心形放在上面,用玫瑰花的叶子盖住光秃秃的地方,感觉还行
19/19 创意无限,想做的朋友自由发挥吧
因为工具欠缺,没有裱花台和蛋糕垫,底下用的砧板代替,移动蛋糕的时候差点破坏了蛋糕,建议一定要买蛋糕垫,没有裱花台没关系,只要放在蛋糕垫上方便移动,或者家里有大一些的平底盘也可以