麻辣粉丝包子馅

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备食材粉条 将粉条用热水泡开

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  2/10 泡开后控水备用

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  3/10 将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫

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  4/10 锅中加油 炒肉沫 炒至变色

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  5/10 必须用这款老干妈酱，才有熟悉的味道

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  6/10 将老干妈的红油倒入 ，适量加着酱 ，一起煸炒

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  7/10 粉条切成两三厘米的碎段

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  8/10 将粉条碎段倒入锅中 放入 盐 胡椒粉 与肉酱一起最小火煸炒 （一定最小火 粉条容易粘锅 只是起到入味的作用 均匀拌开即可盛出冷凉使用

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  9/10 就是这种味道哦

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  10/10 包包子喽，快来尝尝吧

小贴士

老干妈酱是这款馅料的法宝秘方
粉条倒入锅中后一定最小火 炒至调料拌开即可
一定要等馅料凉后再包包子

作者: 甜美美

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