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在一个地方看到的方子，觉得非常棒，就搬运了过来，跟大家分享一个新的炒蛋方法。
15分钟
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1/8 取适量鸡蛋打入碗中加适量盐并搅散。
2/8 尽量打发后加入少量牛奶或水再度搅匀打发。
3/8 热锅，倒入适量油。
4/8 小火，轻轻倒入蛋液。
5/8 蛋液稍显凝固即用铲子从边缘往中间推。
6/8 就是这样子，站在锅边一直推，一直推，记住全程小火。
7/8 最后蛋液全部稍显凝结的时候就迅速搅散，出锅盛盘。因为蛋出锅后的热度还能够再轻微熟上一两分，就刚刚好，所以不能炒的太老才出锅。
8/8 撒上一点黑芝麻和黑胡椒粉，也可以不撒。美美的开动吧！
食用油也可以换成黄油，味道也很棒！
