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今天才学了一道菜,和大家分享一下,挺不错的。
1/7 准备食材并洗干净
2/7 大蒜、姜、葱白切末和剁椒混合在一起
3/7 鸡翅切小块焯水,捞出洗净沥干
4/7 锅中放油,炒香剁椒碎
5/7 放入鸡翅,加点盐拌匀,盛入盘中
6/7 上锅蒸十五分钟,即可
7/7 成品图
剁椒很咸的,所以加盐的时候要注意一点。中翅也可以换成鸡腿,或者是鸡翅