香辣鱿鱼虾干锅的做法_菜谱_香哈网
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香辣鱿鱼虾干锅
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香辣鱿鱼虾干锅

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独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万

可以根据自己口味搭配其他菜和肉

作者: Agoni巧
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黑鱼洗干净切块备用,虾和鱿鱼洗净,芹菜土豆洗净切条备用

    1/7 黑鱼洗干净切块备用,虾和鱿鱼洗净,芹菜土豆洗净切条备用

  • 葱姜蒜洗干净切好备用

    2/7 葱姜蒜洗干净切好备用

  • 土豆条油炸摆入锅底,芹菜焯水和土豆条一起摆入锅底

    3/7 土豆条油炸摆入锅底,芹菜焯水和土豆条一起摆入锅底

  • 虾在炸土豆条的油里面炸好放入碗中备用,鱿鱼在焯水沥干备用

    4/7 虾在炸土豆条的油里面炸好放入碗中备用,鱿鱼在焯水沥干备用

  • 海底捞或者老干妈火锅底料一包备用,人多口味重的话可以放一袋半或者两袋

    5/7 海底捞或者老干妈火锅底料一包备用,人多口味重的话可以放一袋半或者两袋

  • 冷锅热油,葱姜蒜炝锅,倒入准备好的火锅底料,翻炒均匀,倒入黑鱼轻轻翻炒,可盖上锅盖中小火焖一会

    6/7 冷锅热油,葱姜蒜炝锅,倒入准备好的火锅底料,翻炒均匀,倒入黑鱼轻轻翻炒,可盖上锅盖中小火焖一会

  • 待黑鱼八分熟的时候将鱿鱼和虾倒入锅中,翻炒均匀,再倒入土豆芹菜锅中即可食用

    7/7 待黑鱼八分熟的时候将鱿鱼和虾倒入锅中,翻炒均匀,再倒入土豆芹菜锅中即可食用

  • 小贴士

    锅底还可加手擀*等喜欢吃的菜,同理可做翅中虾,排骨虾,鸡肉虾以及蹄
    花虾等各种口味的干锅

    作者: Agoni巧

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