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快乐小鱼
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快乐小鱼

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作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黄瓜和小番茄洗净。

    1/14 黄瓜和小番茄洗净。

  • 用刀把番茄竖着中间切开。

    2/14 用刀把番茄竖着中间切开。

  • 摆放盘内。

    3/14 摆放盘内。

  • 切两小段黄瓜,每段切成五片,不要切断,留一段连着。

    4/14 切两小段黄瓜,每段切成五片,不要切断,留一段连着。

  • 左手拖住黄瓜顶端,右手把右数第二个向右卷。换一下手,左手把左数第二个向左卷。把两个卷好。

    5/14 左手拖住黄瓜顶端,右手把右数第二个向右卷。换一下手,左手把左数第二个向左卷。把两个卷好。

  • 把卷好的黄瓜放到小番茄后面。

    6/14 把卷好的黄瓜放到小番茄后面。

  • 切黄瓜小块四个,放小番茄前面,每个小番茄两个黄瓜小块。

    7/14 切黄瓜小块四个,放小番茄前面,每个小番茄两个黄瓜小块。

  • 取黄瓜一小段,切成半圆薄片。

    8/14 取黄瓜一小段,切成半圆薄片。

  • 把黄瓜片均匀放盘子最下面。

    9/14 把黄瓜片均匀放盘子最下面。

  • 取三个黄瓜皮细条放左边黄瓜片上。中间留有距离。

    10/14 取三个黄瓜皮细条放左边黄瓜片上。中间留有距离。

  • 把一段黄瓜削去皮立起,向下切五个小片。

    11/14 把一段黄瓜削去皮立起,向下切五个小片。

  • 把无皮黄瓜片放其中一个黄瓜细条上面。

    12/14 把无皮黄瓜片放其中一个黄瓜细条上面。

  • 在用小刀切黄瓜皮成椭圆形,放黄瓜细条上面。

    13/14 在用小刀切黄瓜皮成椭圆形,放黄瓜细条上面。

  • 非常活泼可爱的两条小鱼!

    14/14 非常活泼可爱的两条小鱼!

  • 小贴士

    做黄瓜花时,黄瓜切的越薄越好,容易卷花。

    作者: 美味人生_OFoJ

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