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这个季节,菠萝大量上市。它既能当水果,又能入菜。加入各种蔬菜,减少主食,这样既有饱腹感又不失维生素。现在大家都很注重养生,我们身体的各个器官,也要分穷富养,例如肾就要穷养:少吃盐肉
1/12 准备好所需要的材料,米饭捏撒。
2/12 锅里加水烧开,把青豆和玉米粒焯水至八分熟
3/12 胡萝卜,火腿肠,菠萝,黄瓜切成粒。
4/12 鸡蛋打散,热锅加油把鸡蛋,炒成蛋花,盛出来
5/12 锅里加油,下入胡萝卜丁,翻炒
6/12 下入火腿肠,炒均匀
7/12 下入青豆玉米粒,炒均匀
8/12 下入米饭,翻炒久一点,米饭的水份干点,更香
9/12 下入黄瓜粒,翻炒均匀
10/12 下入蛋花,炒匀
11/12 最后放入菠萝丁,花生米,炒匀后加盐,糖,鸡精,翻炒均匀即可
12/12 装盘或碗即可开吃了,配上点汤,早餐或晚餐就完事
食用油,可以改猪油,会更香,但植物油相对来说更健康