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因为儿子喜欢吃,就自己试着做了,第一次做还很成功哦。
1/6 先把要用的材料准备好
2/6 把鸡蛋打碗里调散待用
3/6 锅里放油
4/6 待油烧热把之前准备好的鸡蛋倒锅里翻炒至金黄捞起
5/6 锅里在放少许油,先把准备好的大蒜爆香一下,倒入土豆粉,炒至土豆粉松软,放上盐和少许酱油,酱油是为了调色。
6/6 把炒好的鸡蛋倒锅里和土豆粉一起翻炒几下装盘,撒上葱花,端上桌可以吃啦!
炒这道菜整个过程火不能太大,土豆粉也可以先用开水烫一下。