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换种方法做馒头，蒸的经常吃，来点烤的，香香脆脆，口感筋道有嚼劲，当零食当早餐都是不错的选择 。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 面粉加入酵母和糖混合均匀。
2/8 加温水揉成面团，醒10分钟后再揉成光滑的面团。
3/8 把在面团分成30克左右的小面团。
4/8 取一面团擀长条，下面擀薄些。
5/8 由上往下卷起。
6/8 卷好后收口向下。
7/8 全部做好后放烤箱发酵。
8/8 发酵好后表面喷些水，烤箱上下管160度，烤25分钟即可。
1、糖的量可以根据个人口味来放。
2、不同的烤箱，烤制的温度也是有所差异，要视自家烤箱习惯来烤制。
3、馒头大小可根据自己喜好来做。
