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紫甘蓝炸酱面
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紫甘蓝炸酱面

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紫甘蓝营养丰富,含丰富的叶酸和花青素,对皮肤好,可增强人体抵抗力

作者: 颖然小娘子4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 紫甘蓝洗净切块

    1/9 紫甘蓝洗净切块

  • 料理机把洗净的紫甘蓝打碎不用过滤

    2/9 料理机把洗净的紫甘蓝打碎不用过滤

  • 加入面粉和鸡蛋

    3/9 加入面粉和鸡蛋

  • 揉成面团静置十分钟

    4/9 揉成面团静置十分钟

  • 擀成薄一点面皮,叠起来,切成条状

    5/9 擀成薄一点面皮,叠起来,切成条状

  • 切好后洒上面粉

    6/9 切好后洒上面粉

  • 打开后,把面粉均匀的撒在上面

    7/9 打开后,把面粉均匀的撒在上面

  • 东北大酱鸡蛋大葱炸成鸡蛋酱

    8/9 东北大酱鸡蛋大葱炸成鸡蛋酱

  • 紫甘蓝面条煮熟后,捞起,放上鸡蛋酱,味道美极了

    9/9 紫甘蓝面条煮熟后,捞起,放上鸡蛋酱,味道美极了

  • 小贴士

    紫甘蓝不用过滤,面和硬一点好吃

    作者: 颖然小娘子4

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