金针菇培根卷的做法_菜谱_香哈网
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金针菇培根卷
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金针菇培根卷

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培根不仅营养丰富,而且可以搭配任何蔬菜,几分钟就能做出非常美味的菜来,一般金针菇培根卷都是煎或烤的,今天我蒸了吃,更营养健康,零厨艺的你也可以哦!

作者: 一点靓妆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备所需食材

    1/6 准备所需食材

  • 金针菇切掉根部洗净控干水分;培根片中间一分为二

    2/6 金针菇切掉根部洗净控干水分;培根片中间一分为二

  • 半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来,封口朝下码入盘中,冷水上锅蒸十二分钟左右

    3/6 半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来,封口朝下码入盘中,冷水上锅蒸十二分钟左右

  • 蒸熟后盘中的汤汁倒入小碗中,趁热加入油、蒸鱼豉油拌匀

    4/6 蒸熟后盘中的汤汁倒入小碗中,趁热加入油、蒸鱼豉油拌匀

  • 拌好的汤汁均匀的淋在培根卷上

    5/6 拌好的汤汁均匀的淋在培根卷上

  • 撒上葱花点缀即可品尝!

    6/6 撒上葱花点缀即可品尝!

  • 小贴士

    1、培根本身咸味很重,不需再放盐了
    2、没有培根也可以用五花肉卷

    作者: 一点靓妆

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