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1/7 准备腰果100克,用水泡两个小时
2/7 土豆200克,胡萝卜60克
3/7 亚麻籽油,盐,蒜头,柠檬汁
4/7 土豆胡萝卜切小块上锅蒸
5/7 蒸熟后和腰果一起放入粉碎机搅拌均匀,如果太稠可以适量加水或者油,可以根据个人口味加辣酱,盐等等。
6/7 搅拌好了,倒出
7/7 成品。素芝士酱可以放入密封罐保存,在冷藏室克保存一周左右。
这个素芝士应该用美国的营养酵母粉,可是我没有就加的安琪的即食酵母粉。多加点营养也是好的啦!