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日式烤红薯
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日式烤红薯

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独家 · 4.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

一款不错的下午茶点心,无糖又健康。

作者: 含笑的花蕊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取适量红薯去皮切块上锅蒸熟。

    1/9 取适量红薯去皮切块上锅蒸熟。

  • 放入保鲜袋用擀面杖擀烂。

    2/9 放入保鲜袋用擀面杖擀烂。

  • 趁热加黄油,用勺子碾碎并搅拌均匀。

    3/9 趁热加黄油,用勺子碾碎并搅拌均匀。

  • 加少量牛奶,不能加太多,太湿了就没办法成型。

    4/9 加少量牛奶,不能加太多,太湿了就没办法成型。

  • 加适量蜂蜜,搅拌均匀后可以先尝试一下,可以适量增加蜂蜜达到自己的口味。

    5/9 加适量蜂蜜,搅拌均匀后可以先尝试一下,可以适量增加蜂蜜达到自己的口味。

  • 取出模具,把红薯泥捏成自己喜欢的形状。

    6/9 取出模具,把红薯泥捏成自己喜欢的形状。

  • 表面刷蛋黄液并撒上芝麻。

    7/9 表面刷蛋黄液并撒上芝麻。

  • 烤箱预热200度烤5分钟即好!

    8/9 烤箱预热200度烤5分钟即好!

  • 请美美地享受你的下午茶吧!

    9/9 请美美地享受你的下午茶吧!

  • 小贴士

    用蜂蜜代替白糖,很健康。黄油用无盐黄油比较方便调味。

    作者: 含笑的花蕊

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