保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 4058收藏
独家 · 9.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.8万
一个人的午饭，不愿意太麻烦，一碗青菜鱼丸面，味道好，营养高！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/12 成品图。
2/12 材料合集。
3/12 上海青一叶一叶掰开洗干净，香菇开水烫一下切片，蒜苗茎切菱形，叶切小段，鱼丸是包心的我没有切，鱼豆腐切两半。
4/12 开火，炒锅烧热倒油，放入蒜苗炒香。
5/12 放入香菇片炒香。
6/12 加一大碗水，放入鱼丸和鱼豆腐。
7/12 水烧开下入挂面。
8/12 面快熟下入青菜。
9/12 加盐，十三香，生抽。
10/12 加入蒜叶和鸡精，搅拌，关火。
11/12 装碗。
12/12 再来一张高清。
鱼丸是冻的所以先煮一下，青菜要最后放，煮烂了就不好吃了。
