黄米面圆子的做法_菜谱_香哈网
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黄米面圆子
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黄米面圆子

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万

成品甜甜糯糯,可以当主食也可以做零食。

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取黄米面放入盆里。

    1/11 取黄米面放入盆里。

  • 放些白糖,黄米面含有糖份,不需加太多的糖。

    2/11 放些白糖,黄米面含有糖份,不需加太多的糖。

  • 加适量水,用筷子搅成絮状。

    3/11 加适量水,用筷子搅成絮状。

  • 用手和成光滑面团。

    4/11 用手和成光滑面团。

  • 取出面团,揉匀。

    5/11 取出面团,揉匀。

  • 用手搓成大小一致的圆形。

    6/11 用手搓成大小一致的圆形。

  • 开火,锅内放油,热后放入黄米面

    7/11 开火,锅内放油,热后放入黄米面

  • 炸制两面金黄,黄米面圆子会有气泡冒出。

    8/11 炸制两面金黄,黄米面圆子会有气泡冒出。

  • 捞出来。

    9/11 捞出来。

  • 在撒一些白糖。

    10/11 在撒一些白糖。

  • 甜甜糯糯的黄米面圆子上桌喽!

    11/11 甜甜糯糯的黄米面圆子上桌喽!

  • 小贴士

    和黄米面时,水要慢慢倒,一边和觉得干时在放水,没有干面粉时为合适。

    作者: 美味人生_OFoJ

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