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1/9 茄子对切，切条备用
2/9 码好后，上锅蒸二十分钟
3/9 蒸熟后用力捏去水分，加入辣椒、蒜泥
4/9 小葱
5/9 加入盐、味精、醋、蚝油
6/9 锅内烧好热油，趁热浇到茄子上
7/9 搅拌均匀
8/9 撒上香菜即可
9/9 一道美味的蒜泥茄子就做好了！
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