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1/9 牛柳切片待用
2/9 牛柳吗味，裹生粉用擀面杖擀几下
3/9 然后窜水待用
4/9 粉丝用温水泡软等会儿垫底用
5/9 姜蒜切片，辣椒切节
6/9 锅中下泡姜泡椒姜蒜炒香
7/9 然后加鱼调料，下牛柳调味
8/9 倒进用粉丝垫底的盘子里
9/9 最后淋上热油，撒上葱花即可
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