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口感软糯,营养丰富。
1/11 茄子洗干净
2/11 切洗条
3/11 裹上生粉
4/11 上油锅,一点一点炸
5/11 炸至金黄
6/11 全部炸完另起锅到油,油热后先放葱蒜末,0干辣椒
7/11 翻炒两下放青红椒丝
8/11 炒至变软到入炸好的茄条
9/11 翻吃几下接着放入少许盐,糖,五香粉和生抽。
10/11 翻拌均匀后出锅,淋上一勺蜂蜜。
11/11 最后装盘出镜。