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此吐司在椰浆和椰蓉的双重作用下，飘香四溢呢！拍完忍不住连着吃了三片，好吃停不下来。对于爱椰子的香味又爱松软面包的人来说，肯定会特别喜欢！
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/18 在面包机内加入椰浆、鸡蛋和水，盐和细砂糖对角放入，加入椰蓉。
2/18 加入高筋面粉，在中间挖个洞，倒入耐高糖酵母粉，启动面包机和面功能。
3/18 待面团成团后，加入黄油继续揉，全程大概揉45分钟左右至完全扩展阶段。
4/18 面团发酵至2.5倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹，这样面团就发好了。
5/18 把发好的面团取出排气，分成三等份份，盖上滚圆松弛15分钟。（记得给面团盖上保鲜膜）
6/18 取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成长椭圆形状。
7/18 然后把面片卷起来。
8/18 把整形好的面团放入吐司盒内。
9/18 放入烤箱发至八九分满。（烤箱底下放一碗热水保持湿度）
10/18 二发完毕后取出，刷上鸡蛋液。
11/18 撒上少许的杏仁片。
12/18 入预热好的烤箱中下层，上下火165度40分钟左右，待面包表面上色后可以盖上锡纸防止颜色过深。
13/18 冷却后就可以脱模了。
14/18 棒棒的椰浆吐司。
15/18 超级喜欢的，烤的时候都觉得椰香味扑面而来。
16/18 撕开看看吐司内部组织。
17/18 切开组织特别棒。
18/18 早餐好选择，吃一片感觉正能量都满满的。
没面包机的朋友们可以尝试手揉，手揉至面团完全扩展阶段即可，就是出手套膜的状态。
二发完也可以直接烤，觉得麻烦的可以不用刷蛋液和撒杏仁片。烤制时间温度按各自烤箱情况来调整。
