甜醋猪脚姜的做法_菜谱_香哈网
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甜醋猪脚姜
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甜醋猪脚姜

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女人养颜圣品

作者: 藤木雅己EXnh
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备生姜,一半去皮,一半留皮

    1/9 准备生姜,一半去皮,一半留皮

  • 猪脚斩件洗净,放锅,加水烧开,去腥水

    2/9 猪脚斩件洗净,放锅,加水烧开,去腥水

  • 捞出,冷水冲洗5分钟,沥干水分

    3/9 捞出,冷水冲洗5分钟,沥干水分

  • 生姜切块

    4/9 生姜切块

  • 放锅里炒微焦

    5/9 放锅里炒微焦

  • 猪脚炒干水分

    6/9 猪脚炒干水分

  • 沙煲放入猪脚姜醋和煮熟去壳的鸡蛋

    7/9 沙煲放入猪脚姜醋和煮熟去壳的鸡蛋

  • 大火烧开后转小火熬两小时

    8/9 大火烧开后转小火熬两小时

  • 可以享用了!

    9/9 可以享用了!

  • 小贴士

    甜醋猪脚姜比较油腻,一次不宜吃太多,因为没有掺水份,可以在常温下存放,需要的时候直接烧开就可以享用!

    作者: 藤木雅己EXnh

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