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营养美味，补血佳肴
1/3 事先将猪肝切片，加盐、糖、生抽、料酒、地瓜粉搅拌均匀待用。
2/3 锅中加入清水煮沸，加入少许枸杞、盐、料酒。
3/3 依次放入菠菜，猪肝片，待煮沸后加入生抽调味关火。切不可煮的时间太长，猪肝老了口感就不好了。
猪肝下锅的时间要短，滚起即可。
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