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黄金窝窝头
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黄金窝窝头

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粗粮对人的好处太多太多,但是吃起来不大好吃,今天的这个方法,会让大家爱上粗粮。

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系云南菜

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  • 用料,面粉、玉米面、鸡蛋、白糖都放入盆里。

    1/9 用料,面粉、玉米面、鸡蛋、白糖都放入盆里。

  • 加适量水和少许食用油用筷子搅成絮状。

    2/9 加适量水和少许食用油用筷子搅成絮状。

  • 用手和成光滑面团。醒一会。

    3/9 用手和成光滑面团。醒一会。

  • 取出面团揉匀。

    4/9 取出面团揉匀。

  • 取一小块,放手心,两手搓成圆形,左手拖住圆形,右手拇指放中间伸进去。

    5/9 取一小块,放手心,两手搓成圆形,左手拖住圆形,右手拇指放中间伸进去。

  • 左手转动,就成了窝窝的形状。

    6/9 左手转动,就成了窝窝的形状。

  • 依次做好,入蒸锅蒸十五分钟。

    7/9 依次做好,入蒸锅蒸十五分钟。

  • 熟了。

    8/9 熟了。

  • 食用吧!来一盘老咸菜!

    9/9 食用吧!来一盘老咸菜!

  • 小贴士

    面粉中和了白糖,面团和好后,面团可以适当多醒一会,白糖和面粉会充分融合。

    作者: 美味人生_OFoJ

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