山药薏仁芡实粥的做法_菜谱_香哈网
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山药薏仁芡实粥
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山药薏仁芡实粥

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山药薏仁芡实粥这个组方自古有之,并受到众多医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 主要食材

    1/8 主要食材

  • 大米、薏仁、芡实,清洗干净,清池二十分钟

    2/8 大米、薏仁、芡实,清洗干净,清池二十分钟

  • 铁棍山药去皮切块,浸在水中,防止氧化变黑;枸杞清洗一下

    3/8 铁棍山药去皮切块,浸在水中,防止氧化变黑;枸杞清洗一下

  • 煮锅中加适量水烧开后,加入泡好的大米、薏仁、芡实

    4/8 煮锅中加适量水烧开后,加入泡好的大米、薏仁、芡实

  • 大火烧开,转小火煎煮三十分钟至钦烂

    5/8 大火烧开,转小火煎煮三十分钟至钦烂

  • 加入山药,再十分钟

    6/8 加入山药,再十分钟

  • 最后放入洗好的枸杞煮两分钟即可

    7/8 最后放入洗好的枸杞煮两分钟即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    煮粥的米和薏仁等一定要先浸泡,才能使粥的口感更软绵。
    山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有补品意味着神效。

    作者: 燦他爸

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