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今天晚餐的汤很简单，榨菜蛋汤，家里有些昨天剩下的油豆腐，怎么办呢？一起放入汤里吧，就这样榨菜油豆腐蛋汤就出炉。
15分钟
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1/8 准备好食材。
2/8 油豆腐切小块。
3/8 鸡蛋打入碗中。
4/8 鸡蛋加入少许黄酒去腥，加入少许盐，打散。
5/8 取汤锅，放入水、油豆腐，煮开。
6/8 倒入榨菜，煮开。
7/8 关小火，倒入鸡蛋。
8/8 放入盐调味，煮开后放入葱花，倒些麻油，出锅，上盆。
