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上汤芦笋
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上汤芦笋

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炒咸蛋火要小,勤翻炒

作者: 玉置真央EVwo
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芦笋切段,汆水

    1/7 芦笋切段,汆水

  • 干贝开洋用热水浸泡15分钟左右,皮蛋切开备用

    2/7 干贝开洋用热水浸泡15分钟左右,皮蛋切开备用

  • 油热下咸蛋黄,按碎小火翻炒至起泡

    3/7 油热下咸蛋黄,按碎小火翻炒至起泡

  • 下皮蛋翻炒几下再下干贝开洋翻炒

    4/7 下皮蛋翻炒几下再下干贝开洋翻炒

  • 加水适量盐

    5/7 加水适量盐

  • 放芦笋大火煮5分钟左右

    6/7 放芦笋大火煮5分钟左右

  • 美味的上汤芦笋好了

    7/7 美味的上汤芦笋好了

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