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红薯饼，含丰富的淀粉，膳食纤维，胡萝卜素，维生素A,B,C,铁，硒，钙等，10余种微量元素，营养价值很高，是*香甜。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 红薯洗净去皮，切片备用
2/10 锅加水，把红薯放入锅里蒸，大火烧开，改中火蒸十五分钟
3/10 蒸熟的红薯用筷子能扎透即可
4/10 把红薯放入盆里
5/10 加入糯米粉，趁热搅拌均匀
6/10 揉成光滑的面团
7/10 把红薯均匀分成大小一样的小面团，按扁
8/10 锅加油，油温五成热
9/10 下入红薯饼，炸制两边金黄捞出
10/10 炸好的红薯饼
红薯和糯米放在一起，一定要趁热揉成光滑的面团，炸好的红薯趁热吃软糯香甜。
