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蔬菜和肉的搭配,营养均衡,味道好极了!
1/5 土豆青椒胡萝卜切丝,土豆用清水浸泡,去淀粉。
2/5 葱姜蒜切末,猪肉切丝,放入料酒酱油盐葱姜辣椒面五香粉腌制。
3/5 开火放油,下猪肉煸炒,炒好盛出。
4/5 葱姜蒜爆香,放胡萝卜炒片刻,再放土豆青椒。加盐,白醋,调味。
5/5 出锅。
加白醋,土豆会更脆。