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家里难免有剩下的馒头,剩下了也不好吃,用油一炸,似乎比新鲜馒头下去的还快
1/5 准备食材:馒头切薄片,辣椒,花椒,味精提前用料理机打粉,鸡蛋放少许盐打散
2/5 热锅中倒入稍多一些的油
3/5 把馍片放进去两面沾匀
4/5 小火,放入馍片,炸至两面金黄捞出
5/5 摆盘,给馍片上撒点花椒和辣椒粉,非常好吃,再喝一杯奶吃点水果,美味的早餐,一天好心情
馍片用稍微硬点的比较好吃,这样它也不会特别的吸鸡蛋液吃着又有蛋香而且酥酥脆脆的