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吃起来酸甜清脆,开胃。
1/4 先准备好食材
2/4 将牛筋丸鱼丸先煮3分钟,再放入面条一起煮4分钟
3/4 黄瓜切丝、西红柿切片备用。
4/4 将生抽、花生油放入碗中加入面适量的面汤搅匀,把煮好的面放入碗中在加入牛筋丸、目鱼丸、黄瓜丝、蕃茄片放在上面即可食用了。
牛筋丸、目鱼丸一定要先煮熟,在加入面条煮,加生抽就不要放盐,根据个人喜好口味咸淡来决定。