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具体怎么叫不会 在宴席上就当主食吃
25分钟
家常味
高级
其他
其他
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1/24 准备食材 食材的多少根据个人喜好增加或减少
2/24 萝卜刨成丝
3/24 笋切丁
4/24 大蒜也切细
5/24 虾皮也准备好
6/24 调味品准备好
7/24 热油锅下大蒜白炒香
8/24 再加入肉泥（我直接超市打好）炒到变色煸香倒入料酒和盐 美极鲜 和蚝油
9/24 紧接着倒入胡萝卜跟笋丁翻炒
10/24 最后倒入虾皮
11/24 大蒜叶也倒入翻炒均匀
12/24 最后翻炒均匀出锅即可 这时候馅料就炒好了 接着准备活面粉
13/24 准备梗米粉和糯米粉
14/24 梗米粉跟糯米饭的比例大概在二比一的样子 烧一锅热开水倒入面粉中搅拌成
15/24 把盆里的面粉揉好柔均匀
16/24 去一小块面团在手里揉成一个圆 在中间戳一个洞 慢慢捏把四周捏薄
17/24 勺一勺馅料
18/24 揉成一个圆带把就行了
19/24 想吃家乡的东西 不会包只能尽量折腾
20/24 全部包好 锅里放一块湿布 烧开水蒸15分钟
21/24 蒸熟翻在有豆粉上面防止粘连
22/24 超好吃 外面软软的 里面香香的
23/24 等晾凉了 就可以放袋子包好 想吃就蒸一下
24/24 配一碗紫菜汤
粉的比例不好拿捏 糯米粉多少容易粘上 少了又不软
