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玉米蛋糕
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玉米蛋糕

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.7万

特别喜欢吃玉米面,那么所以就做了个玉米蛋糕!

作者: 央吉5
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,把蛋黄和蛋白分离

    1/9 准备好食材,把蛋黄和蛋白分离

  • 蛋黄里面加入牛奶,搅拌均匀

    2/9 蛋黄里面加入牛奶,搅拌均匀

  • 然后加入1/4的砂糖

    3/9 然后加入1/4的砂糖

  • 然后加入,玉米面,慢慢的加入,搅拌均匀不要有颗粒

    4/9 然后加入,玉米面,慢慢的加入,搅拌均匀不要有颗粒

  • 加入一点点食用油,搅拌至油面一体带待用

    5/9 加入一点点食用油,搅拌至油面一体带待用

  • 蛋清加入几滴白醋,打一分钟左右加入剩余三分之一的砂糖,然后分两次加完砂糖,打到蛋清,像奶油状即可

    6/9 蛋清加入几滴白醋,打一分钟左右加入剩余三分之一的砂糖,然后分两次加完砂糖,打到蛋清,像奶油状即可

  • 分三次,将打好的蛋清,放入蛋液中,搅拌均匀,不要太大力搅拌

    7/9 分三次,将打好的蛋清,放入蛋液中,搅拌均匀,不要太大力搅拌

  • 将搅拌好的蛋糕液,倒进预热好电饭锅里面

    8/9 将搅拌好的蛋糕液,倒进预热好电饭锅里面

  • 启动蛋糕功能键

    9/9 启动蛋糕功能键

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