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海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
1/6 海带泡发后切丝
2/6 海带切丝
3/6 准备食材
4/6 热油锅下蒜片爆香
5/6 热油锅下蒜片跟肉片炒香
6/6 在下海带跟青椒继续翻炒加入适量的盐跟料酒